Data/hora: 18/05/2024 15:27:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	15/02/2016	
Data da última atualização: 	03/02/2024	
Autoria: 	BECARO, A. A.; PUTI, F. C.; PANOSSO, A. R.; GERN, J. C.; BRANDAO, H. de M.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D.	
Afiliação: 	Aline A. Becaro, UFSCar, EMBRAPA Instrumentação; Fernanda C. Puti, UFSCar, EMBRAPA Instrumentação; Alan R. Panosso, UNESP; JULIANA CARINE GERN, CNPGL; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; Daniel S. Correa, UFSCar, EMBRAPA Instrumentação; Marcos D. Ferreira, UFSCar, EMBRAPA Instrumentação.	
Título: 	Postharvest quality of fresh-cut carrots packaged in plastic films containing silver nanoparticles.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Food and Bioprocess Technology, v. 9, p. 637-649, 2015.	
Páginas: 	13 p.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Daucus carota L; Postharvest quality.	
Thesaurus Nal: 	food packaging; permeability.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1036916/1/Postharvest-quality-of-fresh-cut-carrots-packaged-in-plastic-films-containing-silver-nanoparticles.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (22350-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS